２男３女の子育て奮闘中。今日も大家族ご飯を作ります。
料理教室の先生として勤務しています。
手作りご飯はやっぱり美味しい！
I’m Japanese.
I bring up five children in Japan.
These videos are cooking diary.
I work as a cooking instructor.
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今日の献立
00:00 5時半からの夕飯作り
Cooking dinner from 5:30
01:38 切り干し大根ときゅうりの赤しそ和え
Kiriboshi radish and cucumber dressed with red shiso
03:36 カボチャサラダ
pumpkin salad
04:25 人参ラペ
Carrot rapé
06:42 鮭のホイル焼き
Grilled salmon in foil
09:37 夏野菜の味噌炒め
Stir-fried summer vegetables with miso
13:54 いただきます
Enjoy having dinner
人参ラペ
【材料】
・人参
・レーズン
・オレンジ
【調味料】
・オリーブ油
・砂糖
・酢
・塩
夏野菜の味噌炒め
【材料】
・豚バラ肉
・ ズッキーニ
・ピーマン
・ナス
【調味料】
・酒 大さじ1
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
Carrot rapé
【material】
·carrot
・Raisins
·orange
【seasoning】
·olive oil
·sugar
·vinegar
·salt
Stir-fried summer vegetables with miso
[Material]
・Pork belly
· zucchini
·green pepper
·eggplant
【seasoning】
・1 tablespoon of sake
・Miso 1 tablespoon
・Mirin 1 tablespoon
・1 teaspoon sugar
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体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
ひらり家のご飯を作る日常です。
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