暑くなってきたこの季節に絶対に食べてほしい最高に美味しいそうめんレシピが完成しました!
【究極の醤油鶏ガラ冷やしそうめん】
【材料】
そうめん1束
醤油大さじ1
みりん大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ半分
生姜チューブ2cm
にんにくチューブ2cm
砂糖小さじ半分
水200ml
ごま油小さじ1
〜トッピング〜
海苔適量
ネギ適量
【作り方】
①容器に醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ半分、生姜チューブ、にんにくチューブを2cm、砂糖小さじ半分を加えてよく混ぜたら水200mlを入れてラップなしで600W1分半チンしたら氷を入れてごま油を回しかけて冷やしておく
②たっぷりのお湯を沸騰させたらそうめん1束を入れて規定通り茹でたら冷水で冷やして水気を切る
③作ったスープにそうめんを入れてお好みで海苔、ネギをのせたら完成!
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