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お弁当にぴったりなレシピをご紹介!
味がしっかりとしみていてご飯との相性バッチリです!
てりやきチキンは手順も簡単なので嬉しい♪
材料
(2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・マヨネーズ 適量
手順
1. 鶏肉は一口大に切って、片栗粉をまぶす
2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼く
3. 皮目にしっかり焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で2分焼く
4. 肉に火が通ったら酒、みりん、砂糖、醤油を加えて火を強め、煮からめる
5. お好みでマヨネーズをかけて完成!
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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