#料理 #簡単レシピ #チャーシュー丼 #cooking #時短レシピ #ゆうこりん #小倉優子
▽動画の目次
0:00 オープニング
0:40 今日は疲れているので簡単チャーシュー丼ににします!
8:25 材料とレシピのおさらい
チャーシュー丼
▼材料
チャーシュー用お肉 350g
りんご 1/2個
にんにく 1~2かけ
生姜 2かけ
醤油 大さじ4
酒 大さじ1
蜂蜜 大さじ2.5
※あればお好みで
白髪ネギ 適量
青ネギ 適量
糸唐辛子 適量
▼作り方
①ボウルにりんごを皮ごと、しょうが、にんにくをすりおろし醤油、酒、蜂蜜をいれて混ぜ合わせる
②耐熱皿にお肉と1を入れる
③600Wのレンジで8分あたためる
④ひっくり返して600Wのレンジで3分あたためる
⑤10分ほど待って粗熱がとれたらお肉を切り、ごはんの上に盛り付ける
(カットしてからもお肉に火が通っていなかったらプラス二分)
⑦白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子をのせたら完成
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