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麻婆茄子 レシピ

なす 3本
ひき肉 200g
水 300ml
しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ2
みそ 大さじ1
にんにく 適量
しょうが 適量
コチュジャン 小さじ1
ごま油 大さじ1

普通炊飯

開けたら
水溶き片栗粉 大さじ1

まぁぜまぁぜ

完成！麻婆茄子

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