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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります!目安として参考にしてください🫡💕
〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
00:00本日の動画は?
00:24①長芋のビーンズサラダ
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵3日間
・長芋(250g)
・蒸し豆(70g)
ーAー
・焼きたらこ(30g)
・マヨネーズ(大さじ2)
・醤油(大さじ1/2)
01:43②切り干し大根のレンジナムル
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間
・切り干し大根(25g)
・小松菜(1束)
・にんじん(1/8本)
・水(70ml)
ーAー
・にんにく(1片)
・鶏ガラ(小さじ3)
・ごま油(小さじ1)
・いりごま(適量)
03:03③ガーリックオイスターソースのキャベツステーキ
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間
・キャベツ(1/2個)
・にんにく(1片)
・水(50ml)
ーAー
・オイスターソース(大さじ2)
・醤油(大さじ2)
・胡椒(少々)
・酒(ひとまわし)
04:50④きのこの胡麻ミルク煮
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵3日間
・椎茸(6本)
・しめじ(1株)
・舞茸(1パック)
ーAー
・オーツミルク(250ml)※牛乳、豆乳代用可能
・味噌(大さじ1/2)
・すりごま(大さじ2)
・和風顆粒出汁(大さじ1/2)
06:22⑤辛口麻婆白菜
カテゴリー:主菜
分量:4人前
保存目安:冷蔵4日間
・白菜(1/4)
・油揚げ(5枚)
・豚ひき肉(200g)
・鷹の爪(1本)
・塩胡椒(少々)
・水(100ml)
ーAー
・豆板醤(大さじ1)
・甜麺醤(大さじ2)
・鶏ガラ(大さじ2)
・にんにく(2片)
・生姜(1片)
ー水溶き片栗粉ー
・片栗粉(小さじ1)
・水(小さじ2)
08:43⑥鶏大根の梅煮
カテゴリー:主菜
分量:4人前
保存目安:冷蔵6日間
・大根(1/2本)
・鶏もも肉(200g)
・鰹節(2つかみ)
・カイワレ(適量)
ーAー
・酒(ひとまわし)
・梅干し(3個)
・白だし(20ml)
・水(100ml)
10:04⑦辛味噌のネギサムギョプサル
カテゴリー:主菜
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間
・長ネギ(1本)
・にんにく(3片)
・豚バラブロック肉(350g)
・塩(少々)
ーAー
・キムチ(100g)
・コチュジャン(大さじ1/2)
・味噌(大さじ1/2)
12:55⑧鮭のチリガーリックレモン焼き
カテゴリー:主菜
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間
・レモン(1個)※国産レモン
・にんにく(2片)
・塩鮭(4切)
ーAー
・乾燥ミックスハーブ(16振り)
・チリパウダー(16振り)
・オリーブオイル(大さじ1)
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