味付けや調理法にいろいろ凝らなくても肉が美味しければ、
豚汁は嫌でも美味しくなります!「肉が美味しい」と言ってもいい肉を使うとかではなく、
もちろん普通の安いコマ切れ肉を使います。
野菜はたくさん種類を入れずに定番のものに絞り、味付けも味噌だけ。
シンプルだけどとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
【材料】4-5人分
水 1.5-2リットル
かつおぶし 2パック(6-8g)
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
大根 6-7㎝
こんにゃく 1/2枚
じゃがいも 2個
豆腐 1丁
長ネギ 1/2本
みそ 大さじ3～
豚肉(小間切れ・バラ
など) 200g〜
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