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□白菜とひき肉の旨煮
豚ひき肉200g
白菜1/4玉
水250cc
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうがチューブ小さじ1
水溶き片栗粉適量
(片栗粉と水各大さじ1)
□ポークビーンズ
豚バラ肉200g
じゃがいも2個
人参1個
玉ねぎ1/2個
大豆150g
水400cc
コンソメ小さじ1
ケチャップ大さじ8
ウスターソース大さじ2
砂糖大さじ2
塩少々
□無限ピーマン
ピーマン7個
ツナ缶1缶
ごま油大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
鰹節適量
白ごま適量
□サンドイッチの具
人参1本
キャベツ1/4玉
(塩揉み用塩ひとつまみ)
ハム4枚
コーン50g
マヨネーズ大さじ3
砂糖小さじ1/2
酢小さじ1
□青梗菜とにんじんとひじき煮
青梗菜2束
人参5cm
乾燥ひじき5g
醤油大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
白ごま適量
□きゅうりと梅の白和え
きゅうり2本
白だし大さじ1
梅干し4個
□生姜焼き
豚小間切れ肉300g
玉ねぎ1/2個
醤油大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうがチューブ小さじ1
□餃子の具
豚ひき肉250g
キャベツ1/4玉
ニラ1束
オイスターソース小さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
にんにくチューブ3cm
しょうがチューブ3cm
□トンカツ
豚ロース肉3枚
小麦粉大さじ3
卵1個
水大さじ1
塩胡椒適量
□唐揚げ
鶏もも肉2枚
醤油大さじ3
酒大さじ2
にんにくチューブ3cm
しょうがチューブ3cm
□ピザトースト
食パン3枚
ケチャップ適量
ピザ用チーズ適量
ピーマン1個
玉ねぎ1/2個
ハーフベーコン4枚
□フレンチトースト
食パン2枚
卵2個
牛乳150cc
砂糖大さじ3
□キムチーズおにぎり
白ごはん250g
キムチ60g
白胡麻大さじ1
ごま油小さじ1
コチュジャン大さじ1
焼肉のタレ大さじ1
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