こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回はお刺身用のタコを使った「タコのカルパッチョ」を作りました。
わさび醤油で美味しいタコですが、洋と和を取り入れたソースも新たな美味しさです。
少しスパイシーで僅かに酸味のあるソースは、おかずにもおつまみにも美味しい一品です。
是非！作ってみてくださいね！
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🔶レシピでは、S&Bのマジックソルトを使いましたが、ない時は塩や岩塩でも大丈夫です。
🔶付け合わせの野菜は、ミニトマトとブロッコリースプラウトを使いました。お好きな野菜を付け合わせてくださいね。
🔶ソースが余った時は、野菜サラダにかけると美味しいドレッシングとして使えます。
【材料】
・刺身用タコ 150g
🔷オリーブオイル 大さじ３
🔷ポン酢 大さじ４
🔷すりおろしニンニク 小さじ１
🔷S&Bマジックソルト 小さじ１
🔷コショウ 適量
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