炊飯器に入れるだけ、ほったからしでOK！ふっくらと、煮くずれせず、味がよくしみた煮物が出来上がります。
【材料4人分】
鶏もも肉: 1枚(280g)
竹の子水煮: 1本(100g)
人参: 6cm分（太い方）
ごぼう: 1/2本
れんこん: 小1節(100g)
しいたけ: 4枚
板こんにゃく: 1枚(200g)
しょうが(せん切り): 1/2欠分
さやえんどう: 適量
[A]
水: １カップ
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍: 1/2カップ
みりん: 1/4カップ
サラダ油: 大さじ１
【作り方】
①鶏もも肉と竹の子は一口大に切る。人参は1.5cm厚さに花型で型抜き。ごぼうは乱切り、蓮根は1cm幅の輪切り（大きい場合は半月切り）にし、それぞれ水にさらす。しいたけは軸を取る。
②板こんにゃくは1cm幅に切り中央に切り込みを入れ、片側を切り込みに通して手綱こんにゃくにする。あく抜きが必要な際は熱湯をかける。
③さやいんげんはサッと茹で筋を取り、ラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱。
④炊飯器に、①、②、しょうが、[A]を入れよく混ぜ、炊飯スイッチを押す。
⑤炊き上がったら器に盛り、さやいんげんを飾る。
※炊飯器は5.5合炊きを使用しております。炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
商品：ミツカン 追いがつお®つゆ２倍
料理：炊飯器で作る筑前煮
※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20221
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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