【レシピ本文にあります🤤❣️】
@tokomaru_kurashi
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茄子をまるごと使った味しみしみの挟み蒸し!🤤💗
これ、確実にレンチンのクオリティではない、、、
全員作って欲しい!!!
【保存】してスーパーで買い物をするときにメモ代わりに使ってね✏️
【材料】2人分/調理時間10分(レンチン含む)
・茄子:3本
・豚バラ肉:6枚
・大葉:6枚
・塩コショウ:小さじ1
⭐︎タレ
・ポン酢:大さじ2
・砂糖:小さじ1
・ごま油:小さじ1
【レシピ】
①茄子のへたを取り、縦に切り込みを入れる。
(下1cmくらいは残して切る)
②茄子の切り込みに大葉・豚肉を挟み、茄子の皮目にごま油を塗る(色落ち防止!)
③耐熱皿にタレの材料を入れ混ぜ、その上に茄子を載せ塩コショウをふる
④ふんわりラップをして600W7分チンして完成!
❤︎お好みでいりごまや小ネギをかけてね!
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