#簡単レシピ #時短レシピ #豚肉レシピ
『ねぎ塩豚』
【材料(2人分)】
・豚肉(こま、バラ、肩ロースなど) 180g
・長ねぎ 1/3本
・ごま油 小さじ2
○水 80ml
○酒 大さじ1
○鶏がらスープ 小さじ2
○レモン汁、片栗粉 各小さじ1
○にんにくチューブ 少量
ごはん、粗挽きこしょう 適量
【作り方】
①長ねぎはみじん切りにして○と合わせておく。
豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておく。
②フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったら①のたれを加え、とろみがつくまで混ぜながら炒める。
③器にごはんを盛り②をのせ、黒こしょうをふる。
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