味玉｜時短シリーズ　簡単レシピ

【材料】
卵
麺つゆ

【作り方】
・卵をお好みの硬さで茹でる
・茹で上がったらすぐに冷水につけましょう（皮が剥けやすくなります）
・ゆで卵を密閉袋に入れ、卵が温かいうちにめんつゆを注ぎます
※卵が冷めるときに味がギュッと入るので、卵の温度はなるべく高い方がいいです。しかし火傷には気をつけて皮をむいてくださいね！
・粗熱をとって、冷蔵庫で一晩から2日間寝かす。
白身の内側までしっかり味の染み込んだ味玉の完成♪