夏に大活躍のきゅうりを使って、
今回は簡単&時短で作れる「やみつききゅうり」の作り方を紹介します!
ぜひ、作ってみてくださいね!
レシピはこちら↓
材料:
きゅうり 3本
すりおろしニンニク 小さじ1
昆布だしの素 小さじ2
白いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
糸唐辛子 少々
作り方:
きゅうりのヘタは切り落としておきます。
きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
ボウルに、ニンニク、ごま油、白入り胡麻、昆布だしの素をを入れてよく混ぜ合わせ、そこにきゅうりを入れて全体に和えます。
器に盛り付けて糸唐辛子を散らして完成です。
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