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【材料】
鶏もも肉 250g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
長ネギ(みじん切り) 10㎝
料理酒 大さじ1
お酢 小さじ2
砂糖 小さじ1
ラー油 小さじ1
白ごま 適量
にんにくチューブ 1㎝
ごま油 大さじ1
【作り方】
①フォークで鶏もも肉に数カ所穴をあけて料理酒、砂糖を混ぜる
②①にラップをかけて600W4分温めて裏返しにして再度4分温める
③長ネギ、めんつゆ、ごま油、お酢、にんにくを混ぜて鶏肉にかける
④ラー油、白ごまをかけて完成!
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