#下味冷凍
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福岡生まれ♡豚骨育ち🐷
＼とん妻／と申しますっ❣️
何かと忙しいママ
だからこそ無理は禁物！！
『毎日の家事を少しでも楽に！』
をモットーに《時短料理テクニック》
を研究中ですっ☺️🥳✨
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【目次】
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00:00 オープニング
01:31 ヤンニョムチキン/下味冷凍
03:06 鮭のちゃんちゃん焼き/下味冷凍
04:16 ルーロー飯/下味冷凍
05:21 チリチキン/下味冷凍
06:41 牛肉と舞茸の甘辛煮/下味冷凍
07:31 豚キムチ/下味冷凍
08:34 ひき肉と茄子のボロネーゼ/下味冷凍
10:07 ヤンニョムチキン献立
12:01 鮭のちゃんちゃん焼き献立
13:48 ルーロー飯献立
15:13 チリチキン献立
16:44 牛肉と舞茸の甘辛煮献立
18:24 豚キムチ献立
20:28 ひき肉と茄子のボロネーゼ献立
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今日はアイラップを使って
／
1週間分の下味冷凍レシピ
１週間分の献立レシピ！
＼
をやっちゃいます❣️
アイラップ（ポリ袋）を使うから、
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・冷凍保存してそのままチンで完成♪
・鍋を使わないから洗い物なし！
・料理作り・片付けも楽ちん！
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そんな最高すぎるアイラップ
1週間のレンジ献立メニュー⬇️
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(月)ヤンニョムチキン
(火)シャケのちゃんちゃん焼き
(水)ルーロー飯
(木)チリチキン
(金)舞茸と牛肉の甘辛煮
(土)豚キムチ
(日)茄子とひき肉のボロネーゼ
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材料を切ってポリ袋の中で
味付けしたら、下味冷凍完了❣️
食べる時はポリ袋ごとチンしたら
あっと言う間に晩ごはん完成♪
至れり尽くせりな魔法のポリ袋‼️
／
時短！手間なし！洗い物なし！
＼
ぜひ『美味しい時間』を
堪能してくださいねぇ❤️🐷
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喜びますっ🥺🥺❤️
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⬇️レシピ
(月)ヤンニョムチキン
3-4人前（9分チン）
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■もも肉：２枚
■刻みにんにく
■刻み生姜
■炒りごま
■片栗粉‥大さじに1.5
○コチュジャン‥‥大さじ4
○ケチャップ‥‥大さじ2
○醤油‥‥小さじ2
○みりん‥‥大さじ1
○塩胡椒‥‥適量
○ごま油‥‥大さじ1
(火)鮭のちゃんちゃん焼き
3-4人前（8分チン）
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■鮭：3切れ
■キャベツ：5/1
■人参：3/1
■えのき：一袋
■玉ねぎ：2/1
○味噌‥‥大さじ2
○醤油‥‥小さじ2
○みりん‥‥大さじ1
○お酒‥‥大さじ1
○砂糖‥‥小さじ1
○バター‥‥大さじ1
○塩胡椒‥‥適量
(水)ルーロー飯
3-4人前（10分チン）
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■豚バラブロック：300g
■刻みにんにく
■刻み生姜
■オニオンペースト
○オイスターソース‥大さじ2
○醤油‥‥大さじ4
○お酒‥‥大さじ4
○砂糖‥‥大さじ3
○お水‥‥大さじ3
(木)チリチキン
2-3人前（7分チン）
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■もも肉：1枚
■白ネギ：3/1
■片栗粉‥大さじ2
○塩胡椒‥‥適量
○ケチャップ‥‥大さじ4
○豆板醤大さじ1-2
○砂糖‥‥大さじ1
○醤油‥‥大さじ1
○お酒‥‥大さじ1
○鶏ガラ‥‥小さじ2
○お水‥‥大さじ2
(金)舞茸と牛肉の甘辛煮
2-3人前（5分チン）
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■牛肉：200g
■舞茸：一袋
■ネギ：青い部分
■刻み生姜
○塩胡椒‥‥適量
○醤油‥‥大さじ5
○みりん‥‥大さじ4
○お酒‥‥大さじ2
○砂糖‥‥大さじ2
(土)豚キムチ
2-3人前（7分チン）
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■豚こま肉：250g
■キムチ：180g
■しめじ：2/1
■人参：5/1
■ニラ：2/1袋
○塩胡椒‥‥適量
○醤油‥‥大さじ1
○オイスターソース
‥‥大さじ2
(日)茄子とひき肉のボロネーゼ
2-3人前（6分チン）
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■牛豚合い挽き肉：200g
■茄子：2本
■しめじ：2/1袋
■刻みにんにく
○ケチャップ‥‥大さじ5
○ウスターソース‥‥大さじ5
○コンソメ‥‥大さじ1
○塩胡椒‥‥適量
○粉チーズ‥‥大さじ2
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【副菜は全て2-3人前】
(月)春雨サラダ
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■春雨：35g
■きゅうり：1本
■ハム：4枚
■ミニトマト：5個
○お酢‥‥大さじ1.5
○醤油‥‥大さじ1.5
○鶏ガラ‥‥小さじ1
○ごま油‥‥大さじ1.5
(火)ししとうとちくわの甘辛和え（3分）
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■ししとう：1パック
■ちくわ：4本
■雑魚：大きさ2
○醤油‥‥大さじ1
○お酒‥‥大さじ1
○みりん‥‥大さじ1
だし巻き卵（単品の場合3〜4分）
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■卵4個
○白だし‥‥大さじ1
○顆粒だし‥‥小さじ1
○お水‥‥大さじ3
(木)もやしとメンマの中華和え（2分チン）
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■もやし：一袋
■メンマ：適量
■炒りごま：大きさ2
■ネギ生姜：大きさ1
○鶏ガラ‥‥小さじ1
○醤油‥‥小さじ2
○塩胡椒‥‥適量
(金)ほうれん草と人参の白和（3分チン）
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■ほうれん草：一袋
■人参：2/1
■絹ごし豆腐：ミニパック
■すりごま‥‥大さじ2
○白だし‥‥大さじ1
○砂糖‥‥小さじ2
(土)大根とカイワレのサラダ
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■大根：5/1
■貝割れ：1パック
■ちくわ：4本
■炒りごま‥‥大さじ2
■鰹節：一袋
○マヨネーズ‥‥大さじ1.5
○ゆずポン酢‥‥大さじ3
(日)ブロッコリーの
ペペロンチーノ（2分チン）
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■ブロッコリー：5-6房
■ベーコン：4枚
■刻みニンニク
○オリーブオイル‥‥大さじ1
○塩胡椒‥‥適量
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