こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チャプチェを作りました☆電子レンジで超簡単！具材を切ってレンチンして混ぜるだけで作れます☆お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリな逸品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made Japchae ☆ It’s super easy with a microwave oven! You can make it just by cutting the ingredients, renting and mixing ☆ It is a perfect gem for a side dish of bento and a snack of sake. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・豚ひき肉 100g
・緑豆春雨 40g
・ニラ 1/3束
・にんじん 1/3本
・椎茸 2個
・玉ねぎ1/4個
・料理酒 大さじ2
・醤油 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1.5
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・白ゴマ 適量
・水 120ml
【ingredients】
・100g Minced pork
・40g Mung bean vermicelli
・1/3 Garlic chives
・1/3 Carrot
・2 Shiitake mushrooms
・1/4 Onion
・2 tbsp Cooking liquor
・1.5 tbsp Soy sauce
・1.5 tbsp Sugar
・1/2 tsp Chicken glass soup base
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1 tbsp Sesame oil
・White sesame seeds
・120ml Water
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