レンジで簡単時短!ピリ辛タレが絶品!鶏むね肉がしっとりのよだれ鶏の作り方

レンジで簡単時短!ピリ辛タレが絶品!鶏むね肉がしっとりのよだれ鶏の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、ピリッと辛い、ご飯もお酒もすすむ!
鶏むね肉を使ってレンジで簡単に作れるよだれ鶏をご紹介。

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【チャプター】
00:49 下ごしらえ
04:39 調理
11:12 試食

【材料(2人分)】
・鶏むね肉:1枚(約350g)
・長ねぎの青い部分:1本分
・塩:小さじ1/2
・ごま油:大さじ1
・酒:大さじ2
・好みで青ねぎの小口切り:適宜
○タレ
・しょうゆ:大さじ3
・酢(あれば黒酢):大さじ1
・砂糖:小さじ2
・長ねぎ:10cm
・しょうがのすりおろし:1かけ
・鶏の蒸し汁:大さじ1
・ラー油:たっぷり(※ラー油が苦手な方はごま油大さじ1)

【ポイント】
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