＼平日15分で速攻カレー🍛レンジだけでさっぱり旨い！／
今日は【レンジで作る！トマトポークカレー】をご紹介します🙋♀️🙋♂️
豚ひき肉のコクに、トマトの爽やかさをひとさじ。
レンジ加熱を2回に分けてムラなく仕上げ、洗い物も最小限◎
思い立ったらすぐ作れる、頼れる時短カレーです！
🙋♀️トマトの酸味で軽やか、でも満足感しっかり！
🙋♂️レンジだけ＆ボウルひとつで片付けラク〜◎
📌気になったら保存して、忙しい日の味方にどうぞ！
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【レンジで作る！トマトポークカレー】
⏰調理時間：15〜20分（機種で前後）
⭐️難易度：★☆☆
🥄分量：作りやすい分量（2人分）
【材料】
ごはん…2人分
豚ひき肉…200g
玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
トマト（粗みじん）…1/2個
パセリ（刻み）…適量
バター…5g
カレールウ（薄切り）…50g
塩・こしょう…各少々
水…200ml
【A】
ウスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ1
すりおろししょうが…小さじ1/3
すりおろしにんにく…小さじ1/3
【作り方】
🐣下準備🐣
玉ねぎはみじん、トマトは粗みじん、カレールウは薄切りにする。
🥣耐熱ボウルに入れる
耐熱ボウルに豚ひき肉・塩こしょう・【A】を入れてよく混ぜ、ドーナツ状に広げる。
中央に玉ねぎ→トマト→カレールウの順にのせ、水を注ぐ。
🍳加熱する
ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で10分加熱する。取り出してよく混ぜ、ラップなしでさらに7分加熱する。
🍽仕上げる
バターを混ぜ溶かし、ごはんにかけてパセリを散らす。
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2回に分けて加熱すると、ムラなく仕上がります。カレールウは薄切りにすると溶けやすい！レンジの機種差で加熱具合が変わるため、時間は調整してくださいね＾＾
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍛🙋♀️
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