【ごはんがすすむ】背徳感がハンパない甘辛チキン

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【材料】
鶏もも肉・・・300g
塩胡椒・・・少々
ごま油・・・小さじ1
●醤油・・・大さじ1
●みりん・・・大さじ1
●酒・・・大さじ1
●砂糖・・・大さじ1
●いりごま・・・大さじ1
●にんにくチューブ・・・3cm
●しょうがチューブ・・・3cm
（お好みで）
マヨネーズ・・・適量

【作り方】
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り分ける。塩胡椒を軽く振って下味をつけておく
②●の調味料を混ぜておく
③フライパンにごま油を引いて鶏肉を皮目から焼く（中火）
④3分たったらひっくり返して、反対側を弱火で5分焼く（弱火）
⑤合わせた調味料を入れてとろみが出るまで煮詰める
⑥器に盛り付けてお好みでマヨネーズをかければ完成

【コツ・ポイント】
鶏肉を焼いた後、脂が多ければキッチンペーパーで軽く拭き取って下さい
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（以下のチャプターへ飛んで早送りで確認できます）
0:00 オープニング
0:05 材料
0:45 下ごしらえ
1:17 調理
1:55 盛り付け
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