まるでホットドッグ!なすから青じそのさわやかな香りとお肉のうまみがじゅわ~っと出てきます。さっぱりとした味ぽんのたれをかけたさわやかな一品です。
【材料2人分】
なす: 2本
豚肉 小間切れ: 80g
青じそ: 6枚
<たれ用調味料>
ミツカン 味ぽん®: 大さじ3
ごま油: 大さじ1
おろししょうが: 小さじ1と1/2
【作り方】
①なすはぎりぎりのところまで、半分に切り込みを入れる。切った部分に、1本につき、青じそを2枚と豚肉を詰める。残りの青じそ2枚はせん切りにする。
② ①を耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4~5分、豚肉に十分火が通るまで加熱する。
③<たれ用調味料>を合わせ、[2]にかける。上にせん切りの青じそをのせる。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
商品:ミツカン 味ぽん®
料理:レンチンなすドッグ
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22662
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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