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□ 旨ダレ茄子ドッグ🍆
💡材料
・豚こま…200g
・なす…4個
・とろけるチーズ…4枚
・塩…4つまみ
🧂調味料
★醤油…大さじ2
★砂糖…大さじ2
★みりん…大さじ1
★酒…大さじ1
★酢…大さじ2分の1
①ナスを半分に切れ目を入れて塩をふる。
②チーズを半分に割いてナスの切れめに敷く。
③チーズの上に豚肉を乗せる。
④③をクッキングシートで1個ずつ包む。
※ナスの皮にオリーブオイルを塗っておくと
レンジしても皮が変色しないよ♡
→ストックする場合はここで冷凍
⑤皿に④をのせ、電子レンジ600Wで5分温める。
⑥★を全て混ぜ、電子レンジ600Wで30秒温める。（砂糖が溶けていたらOK)
⑦⑤に⑥をかけたら完成
→お好みでネギや胡麻やラー油をかけてね♡
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