#レンジレシピ #ささみレシピ #簡単おかず
【レンジで簡単！鶏ささみとなすのこく旨ダレ】
火を使わず電子レンジだけで完成！
調理時間はたったの8分◎
しっとりやわらかい鶏ささみと
トロッとジューシーななすに
味噌が隠し味の“こく旨ダレ”がしっかり絡んで、ごはんが止まらない一品✨
✔ 高たんぱく・低脂質でダイエット中にも◎
✔ 暑い日でも火を使わず快適！
✔ 冷やしても美味しい！作り置きOK（冷蔵保存で2日）
「今日はラクしたい…」
「ガッツリ食べたいけど、罪悪感はイヤ…」
そんな日にぴったりのヘルシーおかずです😋
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📌 Instagramでもレシピ公開中！
▶︎http://www.instagram.com/yasu___recipe
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【材料】（2〜3人分）
鶏ささみ…5本
なす…2本
油…適量
・A 酒…小さじ2
・A 鶏がらスープの素…小さじ1
・A 塩…適量
・B しょうゆ…大さじ3
・B 砂糖…大さじ2
・B 酢…大さじ1/2〜1
・B 味噌…小さじ1（隠し味）
・B ごま油…小さじ1
白いりごま・小口ねぎ…適量
ラー油…適量（お好みで）
【作り方】
① なすを乱切りにして耐熱容器へ。油をまわしかけて混ぜる。
② ささみを開いてなすの上にのせ、【A】をかける。
ラップをふんわりかけて600Wで4分加熱→一度返してさらに4分。
③ 【B】を混ぜてタレを作り、加熱後すぐに全体にかけて混ぜる。
④ 白ごまやねぎをトッピングして完成！
💡 POINT
・なすにしっかり油をなじませると色がきれいに◎
・ピリ辛が好きな方は鷹の爪もおすすめ！
・加熱が足りない場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加してね。
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