レンジだけで作れる！味しみナスの副菜レシピ

義実家から毎週野菜が届くんだけど
夏野菜の時期がいっちばんテンション上がる🍆
（ほんとありがたすぎて土下座レベル）
⁡
中でもなすは消費スピードえぐい（笑）
今回はめんつゆ×ポン酢で、秒でなくなる系のやつ作ったよ！
⁡
ーーーーーーーー
【材料】
・茄子　大2本
・めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3
・ポン酢　大さじ2
・ごま油　大さじ1
・白いりごま　適量
・生姜チューブ　2㎝
⁡
⁡
【作り方】
① 茄子を小さめの乱切りにして軽く水にさらす（アク抜き）
（皮が気になる方は皮を軽く剥くか、薄めの斜め切りでも◎）
② 耐熱容器に入れてラップ→600Wで5分加熱する
③ 熱いうちに調味料をすべて入れて混ぜる
④ 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間置くと味染み◎
⁡
⁡
作り置きにしても最高〜✌️
夏の「冷蔵庫にあったら嬉しい系おかず」です！
⁡
ーーーーーーーーー
#簡単レシピ
#副菜レシピ
#茄子レシピ
#レンジレシピ
#作り置きレシピ
#料理初心者
#おうちごはん
#料理動画
#レンジで簡単
#今日のごはん
#時短レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#ナスレシピ
#副菜