豚塩レモンおろしおにぎらず🐷🍋🍙
目に留めていただきありがとうございます💜
《材料》
■海苔 1枚
■ご飯 160g(お茶碗1杯)
■豚塩レモンおろし
☆豚肉 80gくらい
☆料理酒 大さじ1
☆水 大さじ1
★ごま油 少々
★塩 少々
★こしょう 少々
・大根おろし 100g(水分を切る前)
・レモン汁 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
※大根の水分や辛みで塩レモンの濃さが変わってくるので、レモン汁と調味料の量を調整してください
■サニーレタス 適量
■紅生姜 適量
■大葉 1枚
《作り方》
①耐熱容器に豚肉と☆を入れて揉み込むように混ぜる。
ラップをかけて電子レンジ500w3分加熱。
加熱後はお肉が固まりやすいので、ほぐして水分をとる。★で味付けしたら出来上がり。
②大根をおろしておろし汁はしっかり切っておく。レモン汁と調味料で味を整えたら出来上がり。
③ラップの上に海苔をしいて
ご飯半量→具材→ご飯半量の順にサンドし海苔とラップで包んだら完成
ぜひ作ってみてください🥰
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