【材料】
木綿豆腐 100g【1/4丁】
胡瓜 40g【約1/2本】
【調味料】
水 200cc
味噌 大1.5【約30g】
醤油 小1【5cc】
味醂 小2【10cc】
胡麻油 小1【5cc】
白胡麻 大1【15cc】
鰹節 2g
【お好みで薬味】
おろし生姜、大葉、ミョウガ、葱など
#冷や汁 #ご当地グルメ #japanesefood
【材料】
木綿豆腐 100g【1/4丁】
胡瓜 40g【約1/2本】
【調味料】
水 200cc
味噌 大1.5【約30g】
醤油 小1【5cc】
味醂 小2【10cc】
胡麻油 小1【5cc】
白胡麻 大1【15cc】
鰹節 2g
【お好みで薬味】
おろし生姜、大葉、ミョウガ、葱など
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