鶏胸肉を使った、忙しい日でもすぐに作れる簡単おかずです。
材料はシンプルで、加熱は電子レンジでわずか3分。
しっとりやわらかな和風のだし煮が、あっという間に完成します。
夜ごはんはもちろん、朝食にもぴったり。
和風だしのやさしい味わいで、ご飯にもパンにも合わせやすいのも魅力です。
パサつきがちな鶏胸肉も、簡単にしっとり美味しく仕上がります。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/muneniku-kantan.html
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材料 （2人分）
鶏むね肉（皮なし）： 1枚（250g）
塩： 小さじ1/4
砂糖： 小さじ1/4
顆粒和風だしの素： 小さじ1/2
酒： 大さじ1
水： 大さじ1
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目次
00:14 鶏肉を切る
00:44 鶏肉と調味料と水を容器に入れる
00:59 レンジで加熱する
01:07 鶏肉を返す
01:15 レンジでさらに加熱する
01:23 3分蒸らしたら完成
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やまでら くみこ
料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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