＼2品同時に電子レンジでつくる／
○プルコギ○
●石焼風ビビンバ●
【プルコギ分量】
– 牛肉 100g
– 焼肉のタレ大さじ〈つけ汁〉
– コチュジャン 小さじ1〈つけ汁〉
【石焼風ビビンバ分量】
– にんじん中 1/4本分
– 豆もやし 1/4袋分
– ニラ 1/4束分
– 塩・こしょう 適宜
– ご飯 お茶碗1杯分
– ぜんまい等の山菜（ナムル）適宜〈A〉
– キムチ 20g〈A〉
– コチュジャン大さじ1〈A〉
– ごま油 適量
– 卵黄1個（お好みで）
〈下ごしらえ〉
（→○はプルコギ●は石焼風ビビンバ）
○ポリ袋に牛肉とつけ汁を入れ、30分ほど漬け込む。
●人参は、千切りにし、ニラは5cm幅に切る。ボウルにご飯、Aを入れ混ぜておく。
＜作り方＞
○①レンジパンに肉が重ならないよう広げ並べ2分加熱する。
●①レンジパンに、にんじん、もやし、ニラを入れ2分加熱し、塩・こしょうを振っておく。
○②裏返して更に4分加熱する。
●②ボウルのご飯の中に①の野菜を入れよく混ぜ、ビビンバにする。レンジパンにごま油をひきパを入れてしゃもじなどを使い、レンジパンに押し付けながら平らにし4分加熱する。
○③軽くまぜ更に1分加熱する。火が通ってなければ更に加熱する。
●③焦げ目がついてなかったら更に1分加熱する。焦げ目がついてれば軽くまぜ、1分加熱する。お好みで卵黄をのせる。
仕切り付きレンジパン（プルコギ＆石焼風ビビンバ）
