初レシピ本📗
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【材料】※2〜3人前
■木綿豆腐…450g
■しめじ…1/2株
■ウインナー…5〜6本
■ピザ用チーズ…50g
■マヨネーズ…大さじ3
■粒マスタード…大さじ2
■パセリ…適量
（A）片栗粉…大さじ2
（A）コンソメ…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1/2
【作り方】
①耐熱容器の中で木綿豆腐をフォークで滑らかになるまで潰し、（A）を加えて混ぜ合わせる。
【🔴ポイント】
・豆腐は水切り不要！
・耐熱容器のまま焼くので洗い物少なめだよ！
②しめじをほぐし入れ、ウインナーはキッチンバサミで食べやすい大きさに切り入れる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
③マヨネーズ、粒マスタードを加えて全体を混ぜ合わせ、表面を平らにしてピザ用チーズを散らす。トースターで約15分〜20分チーズに焼き色がつくまで焼いたらパセリをちぎってのせる。
