今回の簡単スイーツレシピは、ミキサーで簡単に作れるかぼちゃたっぷりのバスクチーズケーキ♪しっとりとした口溶けが特徴のバスクチーズケーキに、秋の味覚・かぼちゃをたっぷりと練り込みました。たっぷりのかぼちゃペーストが加わったことで、ふんわりとした甘さと優しい香りが広がり、しっとり濃厚な味わいが魅力です。表面の香ばしい焼き目と、クリーミーで滑らかな口当たりのギャップがたまりません!! ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
かぼちゃバスクチーズケーキ（直径18cm丸型）
【 材料 】
・かぼちゃ 270ｇ （種皮なし210ｇ）
・水 大さじ1
・クリームチーズ 200ｇ
・砂糖 100ｇ
・卵 2つ
・生クリーム 200ｇ
・薄力粉 大さじ1
【 作り方 】
0:00 ①かぼちゃ(270g)の種を取って皮を切ります。
0:34 ②水(大さじ1)を入れて電子レンジ600wで5分加熱します。
0:46 ③ミキサーにかぼちゃ(210g)、クリームチーズ(200g)、砂糖(100g)、卵(2つ)を加えてミキサーします。
1:16 ④ボウルに入れて生クリーム(200g)を加えて混ぜます。
1:34 ⑤薄力粉(大さじ1)を加えて混ぜます。
1:45 ⑥クッキングシートを敷いた型に入れて250℃に予熱したオーブンで30分焼いたら完成です!!
💡ワンポイント💡
ミキサーが大きかったら生クリームも入れてミキサーしてください。
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🌟チャンネル紹介🌟
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