訂正:動画で「楊枝を指し」となっていますが、「刺す」の間違いです。失礼しました。
グルテンフリー生活3週間を達成。自分にご褒美のケーキを作りました。このレンジケーキは、黒ゴマときなこの風味が豊かで、まるでシフォンケーキのような軽やかさ!米粉を使っているので、グルテンフリーでも楽しめます。皆さんもたまには自分にご褒美をどうぞ。
Achieved 3 weeks of a gluten-free lifestyle. I made myself a reward cake!
This microwave cake is rich in the flavors of black sesame and kinako (soybean flour), with a lightness reminiscent of chiffon cake! Made with rice flour, it’s gluten-free and perfect for anyone to enjoy. Treat yourself to a little reward every now and then, too!
材料:(一人分)
きなこ:大さじ1 *動画では黒ごまきなこのミックス粉を大さじ2で使っています。
ごまの粉:大さじ1
米粉:大さじ1
ベーキングパウダー:小さじ1/2
卵:1個
ヨーグルト:大さじ2
砂糖:小さじ2(甘め控えめ お好みで調整してください)
油:小さじ1(または溶かしたバター)
音楽
「涙の結晶」 https://bgmer.net/music/352
音楽素材提供:BGMer
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