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ご覧いただきありがとうございます。
自分の為＆高齢の一人暮らしの親へ届ける為に
冷凍弁当や作り置きおかずを配信しています。
今回は、今が旬の美味しい野菜達と、
下処理不要のサバ缶を使って
みんな大好き！なカレーを電子レンジで作りました。
冷蔵庫で2.3日は持つのでぶっかけそうめんなどのトッピングにしても美味だし、飽きずに召し上がる事ができます♪
質問や、こんな料理を知りたいなどコメント頂けると嬉しいです。
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【さば缶と夏野菜のレンチン♪カレー】
【食材】
さば水煮缶（190ｇ）・・・・１缶
トマト・・ ・・ ・・・ ・ 中玉2個
ピーマン・・・ ・・・・・1個
ナス・・・・・・・ ・・・1本
パプリカ・・・ ・・・・・1/2個
【調味料】
カレー粉・・・・・・・・大さじｌ
ニンニクすりおろし・・・大さじｌ
生姜すりおろし・・ ・・・大さじｌ
ケチャップ・・・ ・・・大さじｌ
ソース・・・・・・ ・・・大さじｌ
はちみつ・・・・・・・小さじ1
