こんにちは、料理にスキル全振りした人です。
前回投稿した、だし巻き卵のレシピ動画が、
(前回動画☞https://youtu.be/Klvt1GGQGx0)
他のsnsで100万回再生を突破しました!
本当にありがとうございます!
その中で上手く巻けないとのコメントを多く見かけたので、
今回はレンチンのみでできる作り方を使った、アレンジレシピの紹介です。
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【材料】
▼食パン2枚
▼マヨネーズ 大さじ1
▼からし(マスタードでも可) 1センチ
▼玉子 3個
▽砂糖 大さじ1
▽白だし(割烹白だしオススメ) 大さじ1
▽水 大さじ4
【作り方】
①食パンの片面にマヨネーズとからしを混ぜたものを塗る
②卵と▽の調味料をすべて混ぜる
➂タッパーに流しいれ、ラップをふわっとかけてレンジで600w1分半(500w2分)加熱
④一度取り出し卵液をしっかりと混ぜて撹拌し、再びラップをかけて600w1分(500w1分)加熱
⑤取り出して卵液をしっかり混ぜて撹拌し、再びラップをかけて600w30秒(500w30秒)加熱
⑥液体がすべて固まっていたら取り出す(液が残っている場合10秒ずつ追加で様子をみる)
⑦タッパーにいれたまま粗熱をとる(取らなくてもいいが冷ますと形が安定して仕上がりがキレイ)
⑧玉子をパンの上にのせ、サンドする
⑨お好きな形にカット
➉お皿に盛りつけて完成
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◆登場人物◆
おまめ☞料理好きの飼い主
プ プ☞料理初心者の文鳥
◆TikTok◆
@omame..0
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#ゆっくり料理 #料理 #だし巻き卵 #GOFOOD