材料は米麹とあずきだけ。炊飯器だけで簡単に作る発酵あんこです。砂糖を使わず自然な発酵の甘さ。カロリーも少なく、腸活に最高な発酵あんこ。罪悪感無く食べれるおすすめおやつ！
作ったあんこを使ったアレンジ［手作り大福餅］レシピも一緒にどうそ！大福が自宅で、しかもレンチンだけでできちゃうの！すごくない？とっても柔らか、もちもちの手作り大福最高におすすめです！
もちろん添加物、油、グルテンフリー！お餅に少しお砂糖を使いますが、気になる方は入れなくても大丈夫ですよ。
［発酵あんこ材料］
あずき 200g
米麹 200g
水 適量
(お好みで塩)
［大福餅 6個分］
餅粉or 白玉粉 100g
砂糖 25g
水 150g
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NY在住のリカです。2015年東京からアメリカのニューヨークに来ました。
50歳を過ぎてもっと健康的な生活をしたくて模索中です。Bodyとmind両方の健康が幸せに暮らすために必要と考えます。
旦那さんはフォトグラファー
私はヘアメイクです。
よろしくお願いします😊
Hi, I am Rika who is 50 years old Japanese woman from Tokyo . I have been in New York since 2015.
I love to stay being healthy and beauty by myself. Not just body, health of mind as well. It’s the key of being happiness !!
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