ほうれん草を使った簡単美味しいサラダレシピ！「ほうれん草のツナサラダ」【2024年最新版】

🌿ほうれん草を使った栄養満点で簡単に作れるサラダレシピをご紹介します。子どもから大人まで、そして介護食としてもおすすめの一品です。ほうれん草の鮮やかな緑色が食卓を彩り、栄養価も高く、毎日の健康管理にも役立ちます。ぜひ、お試しください！

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✅ほうれん草のツナサラダ https://bit.ly/3RCKEBo
調理時間：20分
作り置き：不可

🍳分量：
【大人2人・3歳以上児1人】
ほうれん草…4/5束（170g）
にんじん…1/3本（60g）
ツナ缶（油漬けタイプ）…30g
白いりごま…小さじ2（6g）
酢…小さじ2/3（3.5g）
しょうゆ…小さじ1と1/2（8.5g）
砂糖…小さじ1と1/5（3.5g）

🍳作り方
00:00 – オープニング
00:53 – 材料
01:14 – にんじんは4cm長さの細切りにする。ほうれん草は2cm幅に切り、葉の部分は縦横ななめに刃を入れて細かく切る。ツナはザルにあけて油を切る
03:36 – （A）にんじんは水から茹でて、沸騰してから3分茹でる。ほうれん草は熱湯で2分茹でる。流水にさらして冷ます
06:10 – 調味料を合わせて、ふんわりラップし電子レンジで20秒加熱する
06:51 – アルミホイルに白ごまを広げてのせ、アルミホイルをかぶせてオーブントースターで2～3分ほど加熱する
07:54 – （A）を絞ってよく水気を切り、3、4を合わせて冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる

🍳ポイント🍳
・ツナ缶のうま味を活用して野菜を食べやすく♪油漬けタイプがおすすめ
・調味料は加熱するとまろやかになり、素材に馴染みやすくなる
・白ごまは再び炒って香りをひき出すことで野菜が食べやすくなる

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