『レンジで作れる！えび餃子』
【参考】
1人当たり単価 212円(調味料除く)
1人当たりカロリー 156kcal
所要時間 15分
【材料…2名分】
むきえび…10尾
はんぺん…1枚
長ねぎ…1/2本
塩…適量
こしょう…適量
しょうが（みじん切り）…小さじ1/2
餃子の皮…12枚
★鶏がらスープの素…小さじ1/2
★しょうゆ…小さじ1
★酢…小さじ2
★ごま油…小さじ2
【手順】
1. 長ねぎはみじん切りにする。
2. はんぺんはちぎり、えびと一緒にポリ袋に入れる。手で粗くつぶしながら混ぜる。
3. 2に塩、こしょう、しょうがを加えて混ぜ、さらに1を加えて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。
4. 3を耐熱容器に並べ、餃子の8割がかぶるくらい水を入れ（分量外）、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
5. ★の調味料を混ぜ、タレを作る。
6. 4の水を捨て、お皿に盛り、5のタレをかける。
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