こんにちは、チャッキーです！
今回は、春に美味しい野菜
菜の花を使った、超手軽であっという間に作れる
絶品レシピを紹介。
菜の花をレンチンするだけで
サッと火も通せて栄養の損失も少なく
相性抜群のソースがあるので！
ソースをかけて食べるだけでマジでチンした菜の花に
悪魔のソースをかけるだけなので
5分ほどあったら作れて幸せな気分になっちゃうので
マジで1回作ってみてください。
それでは、ココから
菜の花のからし卵黄ソースかけの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
菜の花 1P（15本前後）
☆卵黄 1個分
☆マヨネーズ 大さじ1
☆おろしニンニク 約小さじ1
☆からし 1センチほど
☆粉チーズ 大さじ1
【作り方】
①菜の花は綺麗に水洗いし、食べやすい長さに切り分ける。
②菜の花をラップでしっかり包み込む。
③電子レンジ600wで約2分加熱して火を通したら、ラップごと水に浸けて菜の花を冷ます。
④☆を全て混ぜ合わせ馴染ませておく！
（からし卵黄マヨソース）
⑤菜の花を盛り付けたら、全体的にからし卵黄マヨソースを回し掛ける。
はい！できあがり〜
ほろ苦い菜の花との相性抜群の、からし卵黄マヨソースが絡んで美味しい一品です。
菜の花はレンチンして火を通す事で
時短でき、栄養の損失も抑えられるので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
たくさん食べても大丈夫！
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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