ミルクババロアのレシピ紹介します。
 ミルクのコクとアッサリやさしい甘さの
 基本のミルクババロア紹介します。
【材料】
 植物性ホイップ1個
 牛乳500cc(豆乳、低脂肪牛乳何でもOK)
 砂糖大さじ3
 ラカンカ(無ければ砂糖)大さじ3
 バニラエッセンス5フリ
 ゼラチン10g
・ホイップをしっかり泡立てて涼しい所に置いておく
 ・牛乳500ccはかる
 ・電子レンジOKの容器に上の牛乳から150cc入れる
 ・150ccの牛乳にゼラチン10g入れてよく混ぜる
 ・ラップ無しで500Wレンジ50秒チンする
 (ゼラチンがダマにならない状態、牛乳は沸騰させない事!)
 ・ゼラチンの溶けた牛乳に牛乳全量混ぜながら入れる
 ・冷蔵庫で15分位固める(フルーチェ位の固さになるまで)
 ・冷蔵庫から出してフルーチェ位の固さになってればOK
 ・砂糖大さじ3、ラカンカ大さじ3入れて混ぜる
 ・泡立てたホイップ入れて混ぜる
 ・冷蔵庫で4〜5時間冷し固めて完成!
お好きな量を器にとって食べる!
 たっぷり作れるのでみんなでシェアできます!
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