料理に難易度をつけました。これは難易度ゼロ！
おそらく電子レンジを使ったらいいのにって思われるでしょうね。
人は自然の中で、自然の恩恵を受けて生かされています。
恩師東城百合子先生は、人間は自然から離れるほど不幸を背負うことになるのよ！っておっしゃっていました。
煮炊きも
薪、ガス、電熱、IH、マイクロ波と自然から遠くなります。
だから私はあえてガスで作る料理にこだわっています。
【笑顔のエプロン】
野菜中心の家庭料理です。
お肉や魚類はゼロではありませんし、卵も使います。
なんといっても野菜たっぷり料理です。
３０年お子さん連れOKの料理教室を主催してきて、お子さんの野菜嫌いを作らない料理を工夫しています。
大勢の方と料理する中で知り得たコツや情報をお伝えします。
料理の手順を覚えるというより勘どころやコツをこの動画から盗み取って下さったらとても嬉しいですね。料理のコツがわかり、料理が楽しくなります。
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