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【レンジで簡単☆冷凍なすを使うから包丁いらず☆茄子の南蛮漬け/南蛮酢】
〖材料〗
・冷凍揚げなす(業務スーパーで購入したものを使用)…25切れ
・ごま油…大さじ2
☆砂糖…大さじ1
☆お酢…大さじ2
☆しょうゆ…大さじ2
・白いりごま…大さじ1
お好みで
・ラー油…適量
(作り方)
①深めの耐熱皿に冷凍なすをいれる
②なすにごま油をまわしかける
③ふんわりラップして電子レンジ600w2分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)
④加熱したらラップをとり、☆を加えて混ぜる
⑤ふんわりラップして電子レンジ600W5分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)
⑥ラップをとり、白いりごまいれて、まぜまぜ
⑦出来上がり
お好みでラー油かけて召し上がれ
