【材料】
豚バラの薄切り 300g
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
おろししょうが 小さじ1
【作り方】
①豚バラの薄切りを2枚ほど重ねくるくると巻いたら耐熱容器に移す
②全体に片栗粉大さじ1をまぶす
③醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ2、おろししょうが小さじ1混ぜ全体に回しがける
④ラップして600w3分、ひっくり返して1分チンすれば完成※赤い場合は追加で30秒チン
豚バラブロックを薄切り肉にすることで時短＆コスパ良しの角煮風に生まれ変わります！
添え付けのゆでたまごはチンした後に投入して10分ほど漬けたものです！
お弁当のおかずにも使えるのでぜひお試しください！
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
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