今週は1周年企画♪
金曜日は恒例のDAIGOさんがひとりで作る日です！
初めて一人で作った料理を作ってもらいます♪
本日は「やわらかチーズハンバーグ」に挑戦してもらいます！
それにしても、最初からこのメニュー…スパルタでしたね（笑）
【やわらかチーズハンバーグ】
＜材料（2人分）＞
玉ねぎ 1/4個（50g）
合いびき肉 200g
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ2
卵 1個
塩 小さじ1/3
顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
酒 大さじ2
ウスターソース（または中濃ソース） 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
ピザ用チーズ 適量
サニーレタス 適量
＜作り方＞
1.玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて両橋をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2.別の容器にコンソメスープの素、酒、ウスターソース、トマトケチャップを合わせる。
3.①を取り出して粗熱を取り、パン粉、牛乳、卵、塩を加えて混ぜる。
4.合いびき肉を袋に入れ、③を加えてもんでなじませ、耐熱皿に出し、2等分に成形し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
5.④を取り出して油をふき取り、裏返してから②をかけ、チーズを散らして電子レンジで2分加熱する。
6.サニーレタスと共に⑤を器に盛り、ソースをかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
