こんにちは！ 「幸せ実践塾」の塾長でレイキ療法師のアカさんこと赤木あつしです。
この動画では、簡単に作れる「男のなんちゃって料理」のコンテンツをお届けします。
今回は、電子レンジで作る目玉焼きです。
電子レンジで目玉焼きというのは、それほど珍しくはありませんが、その方法の多くが、黄身に穴をあけるものだし、あるいは白身と黄身を分けて最初に白身を溶いておくものだったりします。
ここで紹介するのは、そういう事前作業を一切せずに、卵を割ってすぐに調理する方法です。
今回のレシピの詳細は、クックパッドのこちらのページをご覧くださいね。
「超簡単！電子レンジで目玉焼き（改良版）」
https://cookpad.com/recipe/5714174
「超簡単！電子レンジで目玉焼き」
https://cookpad.com/recipe/5632851
「電子レンジで半熟目玉焼き（完成版）」
https://cookpad.com/recipe/6419459
※ポイントは電子レンジのワット数（火力）と、加熱時間の兼ね合いです。
その辺のことをクックパッドのレシピに書いてますので、ぜひご覧ください。
※たまに白身が小爆発することがあるので、レンジ庫内の飛び散りを防ぐには、蓋やラップをすることをお勧めします。また、チリチリ音がしてきたら、20秒経つ前でも、蓋を開けるというやり方も有効です。その場合は、たとえば「20秒、15秒、15秒、10秒」などのように、様子を見ながら全体で1分程度になるようにします。
※電子レンジは機種によって性能に違いがあります。また卵の大きさや容器の形状など、条件に違いがあります。したがって、この動画をうのみにされずに、ご自身が使われる電子レンジの性能に応じて、適正にご使用ください。
※ご存知だと思いますが、そのままの卵は電子レンジで加熱すると破裂する可能性があります。したがって、実行される場合は、自己責任にてお願いしますね。
「男のなんちゃって料理」をすべて見たい時は、再生リストをご活用ください。
私がやっている「幸せ実践塾」については、公式ブログをご覧ください。
http://4awasejsn.seesaa.net/
また、ナチュラルレイキについては、「レイキ癒し処」のWEBサイトをご覧ください。
【プロフィール】
アカさんこと赤木あつし。
2001年11月よりタイ在住
2012年5月より、オンライン上で「幸せ実践塾」を始める
2014年6月にレイキを習い、
その後、2つのスクールで西洋レイキを、さらに日本伝統のレイキである直傳靈氣を習い、
2016年2月に西洋レイキのマスター、
2018年1月に直傳靈氣の師範格になる。
2018年2月より、かねてから温めてきた構想に基づき、ナチュラル・レイキを始め、
ナチュラルレイキストとして活動を始めた。
詳細は以下をご覧ください。
http://4awasejsn.seesaa.net/article/287881615.html
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