ポイントは3つ。
電子レンジで絶品ポテトサラダが作れます。
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【レンジ6分でプロの味】おつまみにも最高な絶品ポテトサラダ
（材料：3人分）
ハム…2枚
じゃがいも…2個（300g）
玉ねぎ…1/4個
きゅうり…1/2本
塩…小さじ1/6
水…大さじ1
塩…ひとつまみ
マヨネーズ…大さじ5
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩、コショウ…適量
（作り方）
1.じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切る。玉ねぎは薄切りして水にさらし、水気を切る。きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水分が出たらしっかり絞る。ハムは1cm角に切る。
★きゅうりは塩もみで余分な水分を除き、味がぼやけるのを防ぎます。
2.耐熱ボウルにじゃがいも、ふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
3.ヘラでつぶして塩、玉ねぎを混ぜる。
4.粗熱が取れたらマヨネーズ、酢、砂糖を混ぜ、きゅうりとハムを混ぜて塩、コショウで味を調える。
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編集：フードクリエイティブファクトリー
＃料理
