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今回は、10分で火を使わず、簡単に作れるオクラ料理を作ってみました。
作り置きも出来て、少しの調味料で美味しく仕上がるレシピです。
▼今回使用した材料▼
◎おくらのおひたし◎
・オクラ 10本・アスパラ 4本・水 100ml・めんつゆ(2倍希釈) 100ml・わさび(チューブ) 3cmほど・鰹の削り節 適量
(白だしで作る場合も、記載されている煮物の分量でだし汁を作って作ってみて下さい)
◎海老とオクラの塩昆布あえ◎
・オクラ 10本・海老 100g・チーズ 70g・塩昆布 10g・だしの素 少々・いりごま 少々
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