皆さま、お疲れ様です！
今日の簡単レンジ料理は、揚げないのにしっかり衣をつけた美味しいとりマヨの作り方です！洗い物も少なく時短でできてとても便利！
ソースは練乳なしで、簡単に作れるようにしました。
疲れた時、めんどくさい時は美味しい鶏マヨを作っちゃいましょう٩( ᐛ )و
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
鶏モモ肉 150g
○料理酒 小さじ1/2
○醤油 小さじ1/2
○おろしニンニク 1cm
○おろし生姜 1cm
○マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
・ソース
☆マヨネーズ 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ1
☆お酢 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
★作り方
①ビニール袋に鶏モモ肉をと○を入れて調味料が馴染むまで揉み込みます。
②ビニール袋を広げて、鶏肉を箸、フォークなどで全体に穴を開けます。
※お肉を柔らかくし、レンジで破裂を防ぎます。
③片栗粉をまぶし、大きめの容器に間隔を空けて並べそのままレンジ600w5分加熱します。
※飛び散る可能性があるので隙間を空けてラップを乗せてもOK
④待ってる間に☆を混ぜ合わせておきます。
⑤③と④を絡めて青ネギを乗せたら完成です。
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