【2020.7.24 作り置きおかず14品でお弁当にも!かんたんレシピ!節約料理】
【メニュー&目次】
0:00 ご案内
0:10 鶏ムネ肉のマヨ照り焼き作り方
2:05 もやし炒め作り方
3:34 ガーリックチキンソテー作り方
5:24 レンコンと人参のきんぴら作り方
6:41 厚揚げと豚肉の味噌炒め作り方
8:11 大根の煮物作り方
10:27 人参のグラッセ作り方
11:27 鮭コロッケ作り方
13:02 なんちゃってガパオライスの具作り方
14:26 小松菜と豚ひき肉の甘辛そぼろ作り方
15:45 茄子と舞茸のさっと煮作り方
17:11 一品ずつご紹介
17:27 アスパラとベーコンのソテー作り方
17:41 キャベツときゅうりの浅漬け作り方
17:47 ボイルブロッコリー
18:00 1週間作り置き14品組み合わせ例ラインナップ
18:45 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
19:00 チャンネル紹介&お願い
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
◆チャンネル紹介
毎週金曜日21時『○○○○円で4人家族1週間作り置きおかず』動画をはじめ、
『ズボラさん向け作り置き』や『はじめての作り置き』など、
週2~3回『作り置き』動画をアップしています。
お見逃しがないように、
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◆こちらの動画もよく観られています↓
○【作り置き】子ども大好き!絶品おかず13品【4人家族】
○【作り置き】超節約!かんたんレシピで17品【4人家族】
【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 半分 49円
アスパラガス 2束(98円×2)196円
キュウリ 2本 (28円×2) 56円
小松菜 1袋 78円
もやし 1袋 19円
レンコン 100g 198円
茄子 1袋 158円
ブロッコリー 1房 98円
大根 半分 49円
ピーマン 1袋 78円
赤パプリカ 1個 78円
黄パプリカ 1個 78円
人参 5本(28円×5)140円
玉ねぎ 1個 28円
じゃがいも 5個(28円×5)140円
椎茸 1パック 78円
舞茸 1袋 78円
油揚げ 3枚(1袋5枚入り58円として)35円
厚揚げ 2枚 78円
こんにゃく 1枚 58円
冷凍インゲン 10本(1袋約30本入り198円として)66円
厚切りベーコン 100g 98円
鮭 4切れ 298円
豚ひき肉 400g(78円/100gとして)312円
豚コマ肉 500g(78円/100gとして)390円
鶏もも肉 2枚(600gとし100g78円とすると)468円
鶏ムネ肉 2枚(600gとし100g38円とすると)228円
卵 2個 (10個入り98円) 20円
合計 3,630円
【使う調味料リスト】
醤油
砂糖
みりん
料理酒
お酢
塩
塩こしょう
味噌
サラダ油
オリーブオイル
和風だし
マヨネーズ
片栗粉
麺つゆ
バジル
ニンニクチューブ
生姜チューブ
一味
ごま油
焼き肉のタレ
白ごま
薄力粉
鶏ガラスープの素
粗挽きこしょう
パン粉
バター
【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)2個
大(850ml)5個
中(630ml)2個
小(510ml)4個
※バット 1つ ←鮭コロッケを冷蔵保存する場合
※フリーザーバック 2つ ←鮭コロッケを冷凍保存する場合
◆調理に便利なトング紹介
○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
○ ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019
◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット
◆作り置きにおすすめタッパー紹介
○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)
○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット
○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7
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