動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は忙しい時にぴったりのまとめて蒸すだけの作り置き✌🏻
この作り置きは一気に作れるからラクチン！
メインもできるだけ時短したのでささっと作りたい方にぴったりです✨
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
買い物リスト(00:27)
作り置き（00:46）
小松菜の煮浸し(01:13)
豆苗の塩昆布和え(02:00)
人参のマヨ和え(02:47)
切り干し大根サラダ(03:36)
親子丼の素(04:00)
▶︎1日目(05:30)
ナスと豚肉のレンジ蒸し
豆苗とツナの塩昆布和え
豆腐わかめの味噌汁
▶︎2日目(09:52)
鯖の甘辛炒め
小松菜と油揚げの煮浸し
根菜の和風スープ
▶︎3日目(12:47)
豚肉のフライパン蒸し
人参のカレー和え
小松菜と油揚げの味噌汁
▶︎4日目(15:03)
麻婆厚揚げ
切り干し大根サラダ
卵わかめスープ
▶︎5日目(17:41)
親子丼
トマトのおかか和え
豆腐としめじの味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉 400g
□ 鶏もも肉 250g
□ さば 2切れ
□ ひき肉 100g
□ 厚揚げ 2個
□ ツナ缶 1缶
□ 卵 4個
□ 豆腐 300g
□ ハム 4枚
□ 油揚げ 40g
🥬 野菜・その他
□ 小松菜 1束
□ 豆苗 1束
□ 人参 2本
□ なす 2本
□ もやし 1袋
□ さつまいも 1本
□ 玉ねぎ 1個
□ しめじ 200g
□ ミニトマト 15個
□ 小ネギ お好みで
□ サンチュ 添える用なのでどちらでも
🥣ストック
□ わかめ（乾燥） 2g
□ 切り干し大根 20g
使った鯖はこれ🐟（楽天セールの半額が狙い目です）
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※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
🍁秋のレシピ
🥣作り置きはこちら
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🍅食材と分量(2人分)
◆小松菜の煮浸し
保存期間：4日間
レンジ:全て入れて5分
【材料】
・小松菜 3株（1/2束）
・油揚げ 20g
【調味料】
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・だしの素 小さじ2
・水 50ml
◆豆苗とツナの塩昆布和え
保存期間：2-3日間
レンジ:3分レンチンして味つけ
【材料】
・豆苗 2/3程度
・ツナ缶 1缶
【調味料】
・塩昆布 ひとつまみ
・ごま油 小さじ2
◆人参とカレーマヨ保存期間：3日間
レンジ:3分レンチンして味つけ
【材料】
・人参 2/3本
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
◆切り干し大根のサラダ
保存期間：7日間
【材料】
・切り干し大根 20g
・ハム 4枚
・人参 1/3本
【調味料】
・味噌 小さじ2
・酢 大さじ1
・醤油 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・すりごま 大さじ1
◆親子丼の素
保存期間：冷凍で1ヶ月
【材料】
・鶏もも肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
【調味料】
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・だしの素 大さじ1
【冷凍しない時の作り方】
①玉ねぎと調味料+水（150ml）を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る
②鶏肉を追加してさらに3分煮る
③卵を2回に分けて入れる
〜月曜日〜
◆なすの肉詰め
【材料】
・なす 2本
・豚肉 200g
・もやし 1/2袋
・ミニトマト （トッピング）
【豚肉下味】
・生姜 5cm
・ニンニク 5cm
・酒 大さじ1
・塩胡椒 少々
【トッピング】
・小ネギ、ポン酢 お好みで
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 2g
〜火曜日〜
◆鯖の照り焼き
・さば 2切れ（200g程度）
※動画内の2切れは多めです
・小ネギ、サンチュ、ミニトマト（トッピング用）
【下味】
・生姜 5cm
・酒 小さじ2
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
◆根菜のスープ
【材料】
・さつまいも 1/2本
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
【調味料】
・水 500ml
・だしの素 小さじ2
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
〜水曜日〜
◆豚肉と野菜のフライパン蒸し
【材料】
・豚肉 200g
・豆苗 1/3程度
・もやし 1/2袋
・人参 1/2本
・さつまいも 1/2本（12cm）
【豚肉下味】
・生姜 5cm
・にんにく 5cm
・塩 小さじ1/4
【ゴマだれ】
・すりごま 大さじ3
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ2
◆小松菜と油揚げの味噌汁
・小松菜 1/2束
・油揚げ 20g
〜木曜日〜
◆麻婆厚揚げ
【材料】
・ひき肉 100g
・厚揚げ 2個
・しめじ 100g
【ひき肉下味】
・生姜、にんにく 5cm
【調味料】
・水 150ml
・味噌 大さじ1
・甜麺醤 大さじ1（あれば）
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1（辛いのが欲しい人）
・水溶き片栗粉 (片栗粉：水＝小さじ2：大さじ１)
◆卵ワカメスープ
・卵 1個
・わかめ 2g
【調味料】
・水 500ml
・鶏がらスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1（最後に）
〜金曜日〜
◆親子丼
・親子丼の素
・水 100ml
・卵 3個
◆トマトのおかか和え
・ミニトマト 10個
・きざみネギ 好きなだけ
【調味料】
・ポン酢 大さじ1
・かつお節 ひとつまみ
◆豆腐としめじの味噌汁
・豆腐 150g
・しめじ 100g
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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