動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は夏野菜で作り置き！
夏野菜をたっぷり使って火を使わないでできる
作り置きおかずを5品作りました〜😌
やっぱり副菜ができてるってラクチン👍🏻
旬の野菜はやっぱり新鮮でいいですよね！
ちなみに最近はきゅうり丸かじりにハマってます🥒
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
00:47買い物リスト
01:04 作り置き
01:51 きゅうりの浅漬け
02:50 トマトの塩昆布和え
03:24 味噌じゃが
04:13 なすの煮浸し
04:42 人参と油揚げのおかか和え
▶︎1日目(05:44)
じゃがいも肉そぼろ
トマトの塩昆布和え
きゅうりの浅漬け
ねぎとわかめの味噌汁
▶︎2日目(08:06)
鶏チンジャオ風
味噌じゃが
なすと油揚げのお味噌汁
▶︎3日目(10:26)
ニラ玉炒め
ナスの煮浸し
人参と油揚げのおかか和え
なめこと豆腐味噌汁
▶︎4日目(12:39)
サバの照り焼き
きゅうりの浅漬け
人参と油揚げのおかか和え
ネギと豆腐の味噌汁
▶︎5日目(17:31)
ネギ塩ささみ
人参のマヨポン和え
豆腐と油揚げの味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚ひき肉 200g
□ 鶏むね肉 300g
□ 豚肉 250g
□ さば切り身 2切れ
□ ささみ 200g
□ 油揚げ 60g
□ 豆腐 450g
□ 卵 2個
□ なめこ 1パック
（骨取りサバは楽天ルームにのせています）
🥬 野菜・その他
□ きゅうり 2本
□ トマト大 1個
□ じゃがいも 3個
□ なす 3本
□ 人参 2本
□ 長ねぎ 3本
□ ピーマン 3個
□ ニラ 1束
🥣調味料
酒・醤油・みりん・酢・砂糖・味噌
だしの素・鶏ガラスープの素
塩昆布・ごま油・黒胡椒
生姜・にんにくチューブ
めんつゆ・ポン酢・かつお節
片栗粉・オイスターソース・レモン汁
※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
🥣作り置きはこちら
🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにもまとめています
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🍅食材と分量(2人分)
◆きゅうりの浅漬け 保存期間：約7日間
【材料】
・きゅうり 2本
【調味料】
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2
◆トマトの塩昆布和え 保存期間：約2日間
【材料】
・トマト（大） 1個
【調味料】
・ごま油 小さじ2
・塩昆布 2g（ふたつまみ）
◆味噌じゃが 保存期間：約３日間
【材料】
・じゃがいも 2個
【調味料】
・味噌 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・黒胡椒 たっぷり
・水 大さじ1
9分
◆なすの煮浸し 保存期間：約4日間
【材料】
・なす 2本
【調味料】
・生姜 小さじ1
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
・水 大さじ2
・ごま油 大さじ1
◆人参と油揚げのおかか和え 保存期間：約5日間
【材料】
・人参（小） 1本
・油揚げ 20g
【調味料】
・ポン酢 大さじ1
・水 大さじ2
・かつお節 ひとつかみ
30秒加熱
〜月曜日〜
◆じゃがいも肉そぼろ
【材料】
・豚ひき肉 200g
・じゃがいも(大) 1個
【じゃがいもに】
・片栗粉 大さじ1
・塩胡椒 少々
【調味料】
・砂糖 小さじ2
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
◆長ネギとわかめの味噌汁
・長ネギ 1本
・わかめ 1g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜火曜日〜
◆鶏チンジャオロース風
【材料】
・鶏むね肉 300g
・ピーマン 3個
【鶏肉下味】
・ごま油 小さじ2
・塩胡椒 少々
・酒 小さじ2
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスター 大さじ1
・みりん 小さじ1
・ニンニク 少々
・こしょう お好みの量
◆なすと油揚げの味噌汁
・なす 1/2本
・油揚げ 20g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜水曜日〜
◆ニラ玉炒め
【材料】
・ニラ 1束
・豚肉 250g（3枚）
・卵 2個
【豚肉下味】
・塩胡椒 少々
・ごま油 大さじ1
【調味料】
・醤油 小さじ2
・こしょう 5振り
・ゆず胡椒 お好みで
◆豆腐となめこの味噌汁
・豆腐 150g
・なめこ 1パック
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜木曜日〜
◆鯖の照り焼き
・さば 2切れ
・長ネギ 青い部分（トッピング用）
【下味】
・生姜 小さじ1
・酒 小さじ2
・片栗粉 大さじ1
【調味料】
・砂糖 大さじ1.5
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
◆豆腐とねぎの味噌汁
・豆腐 150g
・長ネギ 青い部分
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜金曜日〜
◆ネギ塩ささみ
【材料】
・ささみ 200g
・塩胡椒 少々
・長ネギ（白い部分） 2本
【ネギだれ】
・にんにく 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう お好みの量（たっぷりがおすすめ）
◆人参のマヨポン和え
【材料】
・人参 1本
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
・かつお節 ひとつかみ
◆豆腐と油揚げの味噌汁
・豆腐 150g
・油揚げ 20g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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