動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週はホッとしたい時の『和食』
難しそうですが、和食の味つけは意外と調味料が少なく
簡単なのでぜひやってみてください〜👍🏻✨
やっぱり和食っていいですよね🇯🇵
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
00:38 買い物リスト
▶︎1日目（01:49)
豚肉と大根の生姜焼き
もやしニラの塩昆布和え
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎2日目(04:13)
じゃがいもと鶏肉の塩昆布炒め
なすの中華風和え
大根の味噌汁
▶︎3日目(07:27)
厚揚げごま味噌炒め
オクラきゅうりの梅和え
ニラ玉スープ
▶︎4日目(10:12)
サバのみりん焼き
じゃがいものバターめんつゆ
お麩の味噌汁
▶︎5日目(13:46)
なすと豚肉の甘辛丼
きゅうりとオクラの酢の物
豆腐とわかめの味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉 400g
□ 鶏むね肉 300g
□ サバ（骨取り） 160g
□ 厚揚げ 200g
□ 豆腐 300g
□ お麩 10個
□ 納豆 2パック
□卵 1個
🥬 野菜・その他
□ 大根 1/2本
□ なす 3本
□ ミニトマト 12個
□ じゃがいも 3個
□ 小松菜 1束
□ しめじ 1株
□ 玉ねぎ 1個
□ オクラ 16本
□ きゅうり 2本
□ ニラ 1束
□ しそ 10枚
□ 梅干し 2個
□ 刻みねぎ 適量
🥣調味料
醤油・みりん・砂糖・酒・酢・味噌
ポン酢・塩昆布・ごま油・ バター
片栗粉・すりごま・かつお節
だしの素・鶏ガラスープの素・めんつゆ
にんにく・生姜・梅干し・わかめ
※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
🥣作り置きはこちら
🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにもまとめています
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🍅食材と分量(2人分)
◆豚肉と大根の生姜焼き
【材料】
・豚肉 200g
・大根 1/4本（10cm）
・ミニトマト 4個（彩りに）
・しそ 2枚（彩りに）
【豚肉下味】
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ1
【調味料】
・ごま油 小さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・生姜チューブ 小さじ1
◆もやしニラの塩昆布和え
【材料】
・もやし 1袋
・ニラ 1/2束
【調味料】
・ごま油 小さじ2
・醤油 小さじ1
・塩昆布 ふたつまみ（2g）
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 2g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜火曜日〜
◆鶏じゃが塩昆布炒め
【材料】
・鶏むね肉 1枚（300g）
・じゃがいも（大） 1個
・ミニトマト 4個（彩りに）
【下味】
・酒 小さじ2
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・塩昆布 ふたつまみ
・めんつゆ 大さじ1
◆なすの中華和え
【材料】
・なす 2本
【調味料】
・ポン酢 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・にんにく、生姜 3cm
◆大根の味噌汁
・大根 1/4本（200g）
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜水曜日〜
◆厚揚げごま味噌炒め
【材料】
・厚揚げ 2個（200g）
・小松菜 1/2束
・しめじ 1/4個
・ミニトマト 4個（彩りに）
【調味料】
・味噌 大さじ1.5
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 小さじ2
・すりごま 大さじ1
◆オクラきゅうりの梅和え
【材料】
・オクラ 8本
・きゅうり 1本
【調味料】
・梅干し 2個
・しそ 4枚
・ポン酢 大さじ1
・かつお節 ひとつまみ
◆ニラたまスープ
・ニラ 1/2束（50g）
・卵 1個
・水 500ml
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
〜木曜日〜
◆サバのみりん焼き
【材料】
・骨取りサバ 2人分（160g）
・しそ 2枚（添える用）
・酒 大さじ2（蒸す用）
【調味料】
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・いりごま 大さじ2
◆じゃがいものバターめんつゆ
【材料】
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1/4個
・しめじ 1/2（100g）
【調味料】
・めんつゆ 大さじ２
・バター 10g
◆麩とわかめの味噌汁
・お麩 10個
・わかめ 2g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
（おまけ）
・納豆 2パック
・刻みねぎ 5cmほど
〜金曜日〜
◆なすと豚肉の甘辛丼
【材料】
・豚肉 200g
・なす 1本
・しそ 4枚
【豚肉下味】
・片栗粉 大さじ1
・にんにく、生姜 小さじ1/2
【調味料】
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
◆きゅうりとオクラの酢の物
【材料】
・きゅうり 1本
（塩 ひとつまみ）
・オクラ 8本
【調味料】
・酢 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
◆豆腐とわかめ
・豆腐 150g
・わかめ
・水 500ml
・だしの素 小さじ2
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ/ LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🎵Music
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『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
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